狮美评价：厨房“隐形革命”进入深水区：美学与性能的终极对决

当厨房里最显眼的油烟机开始集体“消失”，这背后不仅是一场产品形态的竞赛，更是中国家电企业从参数比拼向用户体验全面进化的关键转折。

方太在全球首创的隐形油烟机以“隐身、隐味、隐音”三隐科技，开启厨房美学的新篇章。几乎在同一时间，美的发布的全隐无烟感油烟机T9，以800mm高位实现一级净烟能力，重新定义烟机形态。

两大巨头在这个年末几乎同步的动作，标志着厨房电器的“隐形革命”已经从概念探索进入实质性竞争阶段。

01 行业变局

中国家电行业的竞争正从单纯的功能参数转向整体美学与用户体验的融合。奥维云网数据显示，2025年上半年油烟机市场累计零售额达167亿元，同比增长11.8%。

表面增长背后，行业发展后劲已显疲态。传统烟机同质化严重，已难以满足用户对颜值设计、净烟效果和智能化的多元需求。

特别是随着开放式厨房成为越来越多家庭的选择，厨房与客厅、餐厅的界限被打破，油烟机作为厨房中最显眼的家电，其外观设计直接影响整个家居风格。

传统顶吸与侧吸式油烟机外观凸出橱柜，不仅影响美观，还压缩操作空间，烹饪时容易碰头。用户对于能够完美融入橱柜的隐形油烟机需求日益强烈。

02 新品竞技

近期，方太和美的几乎同时推出各自的全新隐形油烟机产品，形成了直接的技术对标和市场对垒。

方太隐形油烟机Y8采用航空级折叠结构，借鉴飞机起落架的“死点”原理，实现整机像抽屉一样平稳进出。其升降寿命可达50000次，相当于15年无故障使用。

这款产品最大亮点是实现了“0缝全隐”，在不使用时完全收纳进橱柜，与橱柜线条完美融合，看不出任何机器痕迹。

美的则从另一个维度突破。其全隐无烟感油烟机T9是行业首创的800mm高能实现一级净烟的全隐油烟机。这一高度可满足91.6%中国家庭厨房油烟机极限安装高度，实现开关机状态下的全时全隐。

03 技术破壁

隐形油烟机面临的最大技术挑战在于如何在有限空间内保持强劲的净烟能力。两大品牌给出了不同的解决方案。

方太的AI全域净吸科技通过多传感器融合的全域感知网络，构建0.1秒级油烟轨迹预判模型。智能风压补偿系统动态适配公共烟道压力，风速调节响应时间缩短至毫秒级。

航天级叶轮动力模组采用仿生流体设计，使拢烟、捕烟、排烟效率提升47%。这种“预判-自适应-强动力”的全流程方案，将传统油烟机的被动吸排升级为主动净吸。

美的独创了黄金负压三区技术，构建“拢-吸-排”完整的净烟链条。当传感器检测到油烟产生时，风幕会瞬间开启，在锅具旁形成一道隐形空气屏障，有效聚拢油烟。

通过创新反腔式结构，核心负压区下移至锅口上方，缩短吸入路径，确保油烟在刚刚升起时就被迅速捕获。

04 产品对比

从表格对比可以看出，两家企业在解决“隐形与净烟兼得”这一行业难题上选择了不同路径，但都达到了极高的技术水平。

05 生态延伸

这场隐形革命已不限于单一产品，正在向整个厨房生态延伸。

方太通过FIKS系统实现烟灶蒸烤联动烹饪，用户设定烤羊排程序后，油烟机自动匹配排烟功率，蒸烤箱同步调整温度曲线，全程无需手动干预。

更宏观的是其iMES多级智联油烟机通过云端数据中台，实时监控社区油烟排放总量，动态调节各住户设备运行功率。

这种“家庭-楼宇-社区”三级净化网络，使公共烟道拥堵概率降低70%。

美的则将全隐设计理念延伸至灶具，推出全隐防干烧灶T7，与油烟机实现深度联动。灶具点火即触发烟机自动开启，关火后油烟机延时3分钟关闭，吸尽余烟。

全隐空气探针凭借非接触式感温设计与精准AI监控，实现熄火0误判，做到爆炒不熄火。

06 战略转型

隐形油烟机之争本质上是企业从产品竞争向场景竞争转型的缩影。方太累计获得超15000件国内授权专利，其中发明专利占比27%，形成覆盖空气、水、烹饪的全技术矩阵。

每年不低于5%的营收投入研发，与20余所高校共建联合实验室，构建起“基础研究-应用开发-场景落地”的产学研用生态。

这种持续创新力推动企业从技术输出转向规则制定——主导修订的IEC吸油烟机安全标准，成为首个由中国企业牵头的厨电国际标准。

在标准体系建设上，方太牵头制定《家用水槽洗碗机》等30余项团体标准，将“不跑烟”“母婴级净水”等用户体验指标转化为可量化的技术参数。

例如，将油烟机拢烟效率的行业模糊表述，细化为“全域捕集率≥98%”“烟道压力自适应范围0-800Pa”等硬性指标，推动行业从“参数比拼”转向“体验竞争”。

当方太的折叠式隐形油烟机缓缓升起，当美的的全隐面板悄然打开，厨房里正在发生的远不止是家电形态的改变。美的全隐开合油烟机T5/T6的一级净烟认证与全隐设计，已经重新锚定了高端油烟机的技术标杆。

这场静默的变革背后，是中国厨电企业从技术跟随者到标准制定者的集体跨越。厨房的边界正在消融，而关于“家”的定义，也在这些看不见的机器运转中，被悄然改写。